Professionnels : comment supprimer les pailles en plastique ?

person Posté par : Alice Moreau list Dans la catégorie : Articles de blog Le : comment Commentaire : 0 favorite Mentions J'aime : 289

Nous recevons fréquemment des appels de professionnels du monde de la boisson qui cherchent une solution alternative aux pailles en plastique.

En effet, bien qu'elles ne soient pas recyclables, elles restent pour le moment le choix numéro 1 des établissements, car elles sont "pratiques".

Comment faire, dans ce cas, pour réduire sa consommation de pailles et se tourner vers une "consommation verte", sans perdre en efficacité pendant un service ?

Nous vous donnons ici quelques astuces :

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1. Lavable ou jetable : les alternatives qui existent


Il existe de nombreuses alternatives aux pailles en plastique. Parmi les plus connues, il y a :

LAVABLE

- La paille en aluminium qui se lave au lave-vaisselle et est donc réutilisable à l'infini
- La paille en verre qui correspond aux même critères (même si plus fragile)
- La paille en bambou qui est également lavable et réutilisable (durée de vie un peu plus courte)

JETABLE

- La paille en PLA qui est un plastique naturel dur (la paille ne se plie pas) - pour les boissons froides uniquement
- Et enfin, la paille en papier carton qui est jetable, se recycle et est biodégradable et donc plus respectueuses de l'Environnement, et dont il existe de nombreuses couleurs.

-> A chaque professionnel donc de choisir sa solution entre le lavable et le jetable, selon l'efficacité et le gain de temps dont il a besoin !

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2. Réduisez le nombre de pailles :

Beaucoup de bars et de cafés nous ont indiqué mettre 2 pailles dans les cocktails, pour l'esthétique auprès des clients. Une simple réduction du nombre de pailles de moitié dans vos cocktails réduira donc votre consommation... de moitié !

Pensez également que votre clientèle est probablement sensible à l'écologie et appréciera votre geste "éco-responsable" plus que l’esthétique.

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3. Voulez-vous une paille ?

Posez la question ! Demandez à vos clients s'ils souhaitent une paille ou non, vous serez surpris du nombre de réponses que vous obtiendrez... (Téléchargez notre affiche "Ici on ne propose pas automatiquement de paille. Mais si vous en voulez une, nous nous ferons un plaisir de vous la donner !")

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4. Affichez votre "green consommation"

Les consommateurs apprécient de voir les professionnels engagés (comme le font les marques de cosmétique qui affiche leur lutte contre les tests sur les animaux) et s'engageront à leur tour auprès de vous, car ils apprécieront vos valeurs ! (Téléchargez notre affiche "Ici on consomme "responsable". Adieu les pailles en plastique, bonjour les pailles en papier")

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